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管理栄養士・栄養士板

1 :委託栄養士:02/09/09 08:47 ID:4wOJdKbS
同業者同士まーたりと話しましょう。
臨床栄養について情報交換もしましょうね。

2 :委託栄養士:02/09/09 08:50 ID:4wOJdKbS
うちの病院は最近刻み食が多いんですよ‐
常食が減っちゃって、刻みにも何段階かあるでしょー
刻み・粗刻み・極刻みなんだけどほかのとこはどうでしょう?

3 :委託栄養士:02/09/09 19:59 ID:???
さみしーですねー
もしかして板違いですかね‐?
盛り上がりましょう‐

4 :委託栄養士:02/09/10 08:00 ID:???
おかゆっていろいろありますよねー全粥、5.3.ミキサー粥が内で作ってる
かな?でも種類がおおいので大変かもしれない。
簡単な方法ないかな‐?


5 :ななしさん:02/09/11 22:11 ID:GCDGvP7a
突然なんですけど、一ヶ月以上野菜を食べなかったらどうなるんでしょうか?
知り合いが無茶な食生活してるんで教えていただきたいんですが・・・。

6 :イヌイット:02/09/11 22:17 ID:7/jXis1Z
>>5 私たちは普通、野菜を食べませんが、何か?

7 :委託栄養士:02/09/12 15:43 ID:???
5>野菜にはビタミン、食物繊維が主に含まれており身体にいいー
食物繊維を主に話しますね

食物繊維の働きとして腸内の悪い菌を吸着させて外に追い出す(大腸疾患ガンなどの予防)
血糖値の急激な上昇を抑制(糖尿病の予防)
便秘予防する。(腸の運動の活性化)
食物繊維は栄養素ではないですけど野菜の多く含まれ身体にとって大事なのですよ
野菜を食べないと死ぬわけではないでしょうが、疾病に罹患する率がたかくなるでしょうね
野菜はしっかり食べたほうが良いですよ‐という漏れ。

8 :委託栄養士:02/09/17 22:20 ID:???
ホントいたち外なのかもしれませんが、かきこしてねー

9 :名無しさん@おだいじに:02/09/17 22:54 ID:paH1gNLQ
管理の国試受けるのですが、通信やってた方、通信やって良かったですか?

10 :委託栄養士:02/09/19 03:22 ID:???
私は通信でしたが、通信は基礎的なことを覚えるのに最適だと思います。
暗記する事項が多いのでその圧縮した問題集とかありましたかねー(これはよいよ)
実際の試験は応用なのでそのまま基礎部分が出ないと思われ。
しかしCDは正直いらないと思う。聞いてるだけで眠くなるし、
自分で読みながらのほうが効果あると思われ。
試験範囲は絞れると思うが、しかし費用が高いでしょ?
問題集よりはイイと思う。
試験がんばってください。

11 :委託栄養士:02/09/19 03:37 ID:???
管理栄養士国家試験全科の要点 2001・2002  医歯薬出版株式会社
管理栄養士国家試験問題集 2002 医歯薬出版株式会社
管理栄養士国家試験の傾向と対策 2000・2001 南江堂
管理栄養士国家試験合格への 1800題@〜E  南江堂
管理栄養士国家試験受験講座   臨床栄養学  第一出版
管理栄養士国家試験問題と解答平成14年度版 第一出版
過去問による合格シリーズ 管理栄養士国家試験 ユリシス・出版部

問題集だけでもこんなに
個人的には医薬かな‐やさしい解説がのってるし、ポイントもおさえてあるとおもう。

12 :委託栄養士:02/09/20 20:55 ID:???
保守あげ

13 :名無しさん@おだいじに:02/09/21 00:23 ID:LfaCf4qv
委託って、具体的にどんな仕事なんですか?

14 :栄養系基礎研究者:02/09/23 00:40 ID:???
>7
DFと大腸がんの定説を否定する疫学調査が発表されており、
定説が疑問視され始めている。

個人的にはDFには研究魅力がないので、『あ、っそ』という感じだけど。

15 :委託栄養士:02/09/23 01:09 ID:???
13>病院から施設(厨房)を借りて従業員をそこで働かせる。
   業務内容は患者食の献立は施設側の栄養士が職員の献立は委託側
   発注〜提供するまでのことを委託が行う。

14>専門のHPあるんですか?ぜひみたいです。私も勉強不足でして。。

16 : :02/09/23 07:59 ID:???
管理栄養士って何を管理するの?

17 :名無しさん@おだいじに:02/09/26 23:30 ID:5F1piMTH
今大学1年で、管理栄養士目指しています。
科目免除がなくなる1番最初の受験なんですよね〜。
今からもう不安。

18 :名無しさん@おだいじに:02/09/27 11:23 ID:U+fhAiZQ
age

19 :名無しさん@おだいじに:02/09/28 01:07 ID:DapacV7o
管理栄養士の略称、何使ってますか?

20 :委託栄養士:02/09/30 20:58 ID:???
17>そうですねー前回の試験で免許制になり、実地が3年(短大の場合)でしょ。
年々厳しくなるのはたしかですね。大学だと午前中の試験だけ受ければ良かったんです
よねー今度は全教科ですね。しかし午前の試験は見なおすだけでいいのでは午後のほうが
きついんですよね。臨床、生化学とかで。大丈夫ですよ。がんばってくださいな。

19>私の職場では管理ではなしがとおりますが、Drとかにはまだ栄養士と
呼ばれます。 


21 :名無しさん@おだいじに:02/09/30 21:29 ID:16nIWIjb
どっちでもいいじゃん

22 :14:02/10/02 00:42 ID:???
>15
HPとかは当てにしないほうがいいよ。無責任なところが多い。
(これは栄養テーマのテレビ番組にもいえることですが)
向学心があるならば、是非、まともな雑誌の原著論文や総説を
読む。受験英語じゃないので、意訳で構いません。
臨床栄養なら、Am J Clin Nutrがオススメ。
関係者いたら申し訳ないが、JNSV(日本栄養食糧学会の英文誌)や
BBB(日本農芸化学会の英文誌)の栄養関連論文はオススメできません。

23 :委託栄養士:02/10/03 00:38 ID:fHcNI7ho
14>貴重な意見ありがとうございます。英語がちょいと苦手ですがなんとかやって
みますね。
   

24 :14:02/10/05 00:20 ID:???
>23
私も高校英語は苦手でしたが、一応、栄養系などの研究を
続けています。英語力は気にせず、読んでみてください。
現場で活躍されている栄養士さんが時間をみて勉強をすることは
とてもいいことと思います。

25 :”管理”栄養士:02/10/08 18:35 ID:MxtGj5zQ
こんなスレあったんだ。

26 :委託栄養士:02/10/11 21:54 ID:dxQMt9cj
漏れの読んでいる栄養関係雑誌(簡単なものだけですが)
栄養日本(馴れ合い雑誌)
栄養と料理(献立作成、はなしのねたに。)
食生活(わかりやすく解説してある)
臨床栄養(ある程度の知識がないとちんぷん)
おすすめは
食生活でしょうかけっこうおもしるいし最後に管理の問題アンド解説あり。


27 :名無しさん@おだいじに:02/10/14 00:20 ID:8Sk87DT6
「ヘルスケアレストラン」もよかよ〜。病院栄養士にはお勧め。特に管理。

28 :名無しさん@おだいじに:02/10/14 01:16 ID:???
age

29 :名無しさん@おだいじに:02/10/18 19:50 ID:???
age30

30 :名無しさん@おだいじに:02/10/20 18:41 ID:???
30

31 :名無しさん@おだいじに:02/10/22 22:13 ID:AT7SBeLm
私、病院時代に日経ヘルスケアレストランの取材受けて載ったよ。

栄養関連の学会誌読むのもいいと思いますよ。

>22
なぜJNSV(日本栄養食糧学会の英文誌)や
BBB(日本農芸化学会の英文誌)の栄養関連論文はオススメできだないのですか?

32 :”管理”:02/10/24 23:17 ID:NPdRJS34
糖尿病指導員(?)というやつを今度受けてみます。
あと食生活アドバイザーとかフードスペシャリストとか、
スポーツプログラマーとか簿記とかいろいろ栄養士の知識が生かせそうな資格がありますね!
みなさんは栄養士以外になにか興味がありますか?

33 :直営”管理”栄養士:02/10/27 19:29 ID:WjkG24p1
今のところパソコン関係の資格を取ろうと勉強中。
あと、リフレクソロジー関係とか。

>> 32
簿記って栄養士の知識が生かせるんですか?

34 :名無しさん@おだいじに:02/10/27 19:45 ID:???
age

35 :””管理””栄養士:02/10/31 23:16 ID:/ix/YIY/
大阪で臨床系で仕事ないっすか?

36 :22:02/11/02 02:14 ID:???
>31
それは、残念ながら、内容が事実と反する論文があるからです。
一応、私も研究の場に身をおいておりますので、誰がいわゆる
「捏造」を掲載しているかは、少しは知っているんですよ。
しかし、同じ研究室に所属していたとか、同じ分野の研究をしていて
再現性が得られないとか、でないと「捏造」を見抜くことは難しい
ですよね(だから、掲載されているのですから)。

ご存じの方も多いと思いますが、学術雑誌にはランクがあるのですが
ランクが高い雑誌は「比較的」捏造論文は少ないというのが、一般的な
見解になっています。勿論、有名雑誌で捏造がばれて、新聞沙汰に
なる例もありますが、ばれるのは他の研究者が追実験をしたりするからです。
JNSVとかでは残念ながら、バレたり、告発されることもありません。
勿論、総ての掲載論文がウソとはいえませんが、それを判断する時間がない
現場で活躍されている人の場合、「さわらぬ神に...」といったことに
なるのでは、、、といった私見をもとにした書込みです。乱文失礼。

37 :名無しさん@おだいじに:02/11/07 00:59 ID:U6OsQn3j
今月の臨床栄養みましたか?
新カリキュラムの内容がかなり変わりましたね。
これで管理栄養士が少しは認められればいいのですが・・・。


38 :名無しさん@おだいじに:02/11/15 20:01 ID:???


39 :名無しさん@おだいじに :02/12/08 17:08 ID:tuuxiu0N
栄養士の仕事してて やりがい感じるのはどんなとき?

40 :名無しさん@おだいじに:02/12/08 18:11 ID:Uspqy20S
資格板のスレッドじゃ不満?

41 :名無しさん@おだいじに:02/12/08 19:43 ID:0+M2I2uF
今年の管理合格者です。
某委託業者に勤めてましたが、辞めました。
管理取った時、上司に花束もらって、「秋には昇格」「段々仕事を覚えてもらうから」
と言われ、大変喜ばれたが、仕事内容がいつまでたっても変らず、最後まで現場で盛付け。
(人手が足りないから)

結局、正社員に昇格させてくれなくて、時給も一円も上がらず、
資格手当ても出せないと聞いて、
アホらしいので辞めました。
この会社、今年の春に給与システムを変えたら大混乱。
給料出なかった人や、逆に2ヶ月分入っちゃった人やら、ほぼ全員の明細と振込みがおかしかった。
この状態は3ヶ月続いたが、ちゃんと会社が対応したのは始めの一ヶ月だけ。

「わたしもー」って方います?


42 :名無しさん@おだいじに:02/12/10 01:38 ID:5mIMlmNY
栄養系学部卒の高校教師です。管栄養成系大学、推薦入試落ちた生徒の担任33歳生物に、その大学薦めた私の責任だと言われました。小論は理科系の内容。なのに、小論指導は日本史教師。栄養系、なめてます。担任勉強不足。

43 :名無しさん@おだいじに:02/12/10 19:01 ID:???
>>42
なんか文章意味わかりづらいよ。
携帯から書いてんの?

44 :名無しさん@おだいじに:02/12/11 22:36 ID:tTzgK/4W
>>42
何がいいたいのかわからん。
 もう一度まとめなおしてちょ。

45 :名無しさん@おだいじに:02/12/22 15:30 ID:GoJx6PCl
age

46 :名無し鳩集中 ◆0uMAG/uRoM :02/12/22 15:39 ID:???
( *‘ ‘)< 良スレとみた。
      委託栄養士さんは、名前欄にトリップ

       #(好きな英数字8桁)

      を入れたほうがいいかも。偽者防止のため…。

47 :名無しさん@おだいじに:02/12/22 15:42 ID:???
ここは一応医療系板ですので サービス業は然るべき板へ

48 :名無しさん@おだいじに:02/12/22 23:54 ID:ZLAxWJlt
大学・管理栄養士専攻→臨床栄養士になった方いらっしゃいますか?


49 :名無しさん@おだいじに:02/12/22 23:55 ID:ZLAxWJlt
↑卒業してすぐって意味です。

50 :受験生:02/12/28 09:00 ID:neNazrma
今受験生で管理栄養士目指してるんですが、
大学によって有利不利ってあるんですか?
短大で実務経験3年と四大で管理栄養士になった人とでは
違いってあるのですか?

51 :受験生:02/12/29 09:05 ID:Ti8conRv
誰かいませんかー


52 :名無しさん@おだいじに:02/12/29 14:05 ID:???
もうちょっと具体的におねがいします

53 :受験生:02/12/29 16:09 ID:???
就職するときに大学の名前で決められたりということはあるんですか?
実務3年間終わって管理栄養士になった人はそのままそこで管理栄養士として
働くのですか?



54 :名無しさん@おだいじに:02/12/29 19:43 ID:tZFzP2Pb
私、高3で栄養士希望です(女)。
首都圏で私立4大ではどこがおすすめですか?
就職に学閥とかありますか?

55 :sage:02/12/29 22:18 ID:rbxlYE5f
>>53-54

こっちのほうが良いかも。

☆★〜栄養士ってどうよ〜★☆
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/lic/1016027904/l50


56 :名無しさん@おだいじに:03/01/05 22:24 ID:CndgsYk8


57 :名無しさん@おだいじに:03/01/05 22:25 ID:CndgsYk8


58 :山崎渉:03/01/11 06:15 ID:???
(^^)

59 :名無しさん@おだいじに:03/01/20 22:33 ID:???
山崎うざい

良スレなので挙げます

60 :名無しさん@おだいじに:03/01/25 20:16 ID:???
今大学1年管理栄養士専攻なんだがこんなハードな学生生活でこのさきやっていけんのかと疑問に思う。もしかしたら大学生ってこんなもんなのか?時間に余裕が全くない。

61 :名無しさん@おだいじに:03/01/25 20:54 ID:???
>>60
医学部よりキツイ、ってことはなかろう? 休日登校や徹夜もあるの?

62 :名無しさん@おだいじに:03/01/25 21:19 ID:???
さすがにそれはないけど。学生はバイトとかサークル活動も大切な社会勉強じゃないですか。医学部生はそこんとこどーなんですかね?
卒業して管理栄養士に合格しても、栄養士って軽くみられてるみたいだし。特に病院の栄養士。患者さんは医師と看護師の言うことしか聞いてくれないって話だ。


63 :名無しさん@おだいじに:03/01/28 21:15 ID:yB0OL+v0
>>62
それは病院によるんじゃないかな。
私の友達はいろいろやね。

64 :名無しさん@おだいじに:03/02/07 23:42 ID:HGEbKXWI
>>60
栄養士で就職するんなら、委託は止めたほうがいいよ。
うちは全面委託(病院側の栄養士がいない)なんだけど、
やっぱり立場がとても弱くて大変だし、病院に気を使うのは
もちろん、会社の営業事務の人間にまで気を使わなくちゃいけない。
彼らにとって、現場で働いている人間は、「下っ端」なのですよ。
こんな会社、うちだけ?


65 :名無しさん@おだいじに:03/02/17 23:00 ID:7HAwDl8u
食品メーカー辞めて、今日から委託会社に入社しました。
初日から既に萎えーって感じ・・・。

66 :名無しさん@おだいじに:03/03/02 03:01 ID:tmRy8ZI3
age

67 :通りすがり:03/03/02 03:47 ID:7rixIPQd
私は3月に栄養士の専門学校を卒業予定の♀です。
4月から病院(委託会社)で栄養士として働くのですが、
2年後に管理栄養士の資格を取りたいと思ってますが、
やっぱり難しいのですが?勉強する暇もないですか?
それから私は社会人経験が長くあります。(一般事務)
若くないので今からプレッシャーで憂鬱になってます。
でも、管理栄養士を取るまでは結婚もしないつもり
なんですが・・2年後に取れなかったらどうしようか
な〜とか考えてます。
管理栄養士&栄養士の方の体験談教えて欲しいです。

68 : ◆J1DLkSnXwI :03/03/02 07:23 ID:ixvvw7CB
今、アメリカの大学院で栄養学(MS)を専攻しているのですけれど、
医療栄養学的なことやってます。
それなりの質のはずなので、日本でも有効に使えたらと思うのです。
日本の栄養士の資格等を受けるには
日本の講義を受けていることが必須なのでしょうか?
どなたか、わかる方います?

69 :名無しさん@おだいじに:03/03/02 10:30 ID:XB4NgmhM
<67
ケコーンしようがしまいがあんまり関係ないとオモワレ。
時間は自分で作るものだし、要はやる気の問題。
私の場合、学校が三年制なので実務期間は一年間で現役合格しました。
昼の休憩時間に一日一問のペースで過去問を解いて暗記してた。
出題の傾向で死因とか順序を並び替えて正誤を選べとか
いうときの統計とかにはさすがに通用しないので
最後の一月で覚えなおししたけど。
今更遅いかもしれないが、講義はきちんと出て聞いてないとね。
まとめノート類はほぼ講義で地道にとってたノートで足りたし、
得意教科は、講義内容覚えてたから、ほとんど勉強しなかった。
卒業後、如何にして学生生活で蓄積したことを忘れないかが一番大事。


70 :名無しさん@おだいじに:03/03/02 22:47 ID:NCPorr2a
age

71 :ケツメ:03/03/02 22:56 ID:NCPorr2a
漏れ委託の管理やってる。カタカナの○士三行。委託入る迄は絶対直営で!って思ってたが・・。
最近委託もあり?!(もちろん全面委託ね。)っておもってる。いろいろデメリットorメリット
あるが、みんなはどー?委託って?

72 :名無しさん@おだいじに:03/03/03 22:05 ID:/DU/quz5
うちは部分委託。病院側の人間がいて、
漏れらは、完全な人足扱い。
しかも漏れ自身は、管理持っているのに、
超下っ端。ほぼ病院への名前貸し状態。
病院側の人間はタバコ吸ってるか、
お茶飲んで喋ってるのどっちか。
かなーり鬱。

73 :ケツメ:03/03/03 22:16 ID:+LHczcA7
age

74 :ケツメ:03/03/03 22:21 ID:+LHczcA7
>72
部分委託ってそーだよな。病院側の管理は神様的存在・・。同じ管理で、
大した資格でもないのに何様?ってかんじはあるはな〜。(前の事業所が
そーだった・・。)

75 :72:03/03/03 22:33 ID:/DU/quz5
しかも病院側の栄養士は管理ではなく
ただの栄養士。なおさら鬱。
しかも献立も2週間で1サイクルなので、
只でさえまずい飯なのに2週間後には、
また同じメニューが巡って来るという罠。

76 :ケツメ:03/03/03 23:46 ID:+LHczcA7
>72
栄養士なの?!特別管理加算とれないじゃんないの?しかも2週サイクル・・・。
すごいね・・ある意味(^^; うちでさえ5週だよ〜。まずいのは一緒だけど・・。
(笑)

77 :ケツメ:03/03/04 10:51 ID:AFsLKTEf
age

78 :72:03/03/04 20:31 ID:vig4UVhN
だから、管理の名前貸し状態。
なのに、資格手当ては付かず。
なんだかなー。

79 :名無しさん@おだいじに:03/03/08 14:25 ID:ossVy0TY
大学、管理栄養士専攻の2年になる者ですが、ここや他のHPなどへの書き込みを読ませていただくと、
正直、管理栄養士として働くのが不安で嫌になります。
仕事で管理栄養士でよかった〜!とかやりがいを感じた事をお聞きしたいです。

80 :名無しさん@おだいじに:03/03/17 23:36 ID:???
正直給料どうよ。

81 :名無しさん@おだいじに:03/03/19 21:40 ID:WgMD35XJ
>>80
情報収集なら、こっちの方がいいよ。
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/lic/1044272907/l50

82 :質問でし:03/04/05 09:29 ID:???
ブロッコリーについてお尋ねしたいんですけど、
ビタミンKが豊富って本当なんですか?
そうだとすると、ブロッコリーを食べたあとに、
ワルファリン、とういう血液が固まるお薬を飲むと
効き目が弱くなってしまいます。
今回の某国家試験にはじめて出題されました、、、。



83 :質問でし:03/04/05 09:31 ID:???
失礼しました。
ワルファリンは、血液が固まるのを抑える薬です

84 :名無しさん@おだいじに:03/04/12 00:54 ID:???
>>82
http://www.genki1616.co.jp/kusuritosyokuhin/ks-009.htm

85 :名無しさん@おだいじに:03/04/13 22:50 ID:???
そうそう

86 :山崎渉:03/04/17 14:01 ID:???
(^^)

87 :山崎渉:03/04/20 02:14 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

88 :名無しさん@おだいじに:03/04/20 20:56 ID:F4iBls79
age

89 :名無しさん@おだいじに:03/04/20 20:58 ID:F4iBls79
いつになったら冷凍ほうれん草はつかえんだ〜?小松菜あきたぽよ。

90 :名無しさん@おだいじに:03/04/21 21:50 ID:ncKtcJBM
うちの会社、今月からどちらも生を使ってるぽ。
先月はどっちも冷凍つかってKOだったぽよ。

91 :のりお:03/04/23 14:13 ID:???
今管理養成の四年なんですけど、「バランスのよい食事」
について2000字程度でレポート書けってことなんですけど
どんなこと書けばいいですかね?

92 :名無しさん@おだいじに:03/04/23 22:57 ID:naTbEP49
管理栄養士って、栄養士とどこが違うの?

93 :名無しさん@おだいじに:03/04/26 17:52 ID:???
>>92
http://www15.big.or.jp/~kaini/image/img-box/img20021111111348.jpg


94 :1児のママ:03/05/09 15:49 ID:TOpL7Sef
管理の試験、もうすぐ。南江堂の傾向と対策を使っています。2回目だけど、どやったら受かるの?オススメのテキストや勉強方法教えてください。

95 :名無しさん@おだいじに:03/05/09 19:01 ID:Z25SQXFr
試験まであと10日しかないじゃん。
今から新しいテキストを買ったり、勉強方法を変えないほうがいいとおもうけど。



96 :名無しさん@おだいじに:03/05/09 21:25 ID:ZBG20Zes
>>94
どこのテキスト使おうがいっしょ。
様は要領の良し悪しだとオモワレ。
何度受けても受かんない奴は受かんないし受かる奴は受かる。
ネットしてる暇があったら、過去問を解きまくれ!


97 :1児のママ:03/05/09 22:17 ID:KJq5eim2
レスありがと。今回も前回同様つわりひどいけどがんばるよ

98 :名無しさん@おだいじに:03/05/12 03:29 ID:k+9pDrNN
マタニティブルゥですか?

99 :名無しさん@おだいじに:03/05/19 12:28 ID:dLuLylTt
で、試験はどうだったよ>97

100 :名無しさん@おだいじに:03/05/21 02:04 ID:HdjhVlW2
このスレ人少ないね。


101 :名無しさん@おだいじに:03/05/22 00:08 ID:Y7Kdq/FF
このスレいつも下の方に沈んでるし。
こちらもどうぞおいでませ!
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/lic/1044272907/l50

102 :山崎渉:03/05/22 02:40 ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

103 :初めて受験:03/05/25 23:56 ID:WQKFZiXm
自己採点で85、86点くらいでも受かる?模範解答あたってるのってどの会社かな・・

104 :山崎渉:03/05/28 11:01 ID:???
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

105 :名無しさん@おだいじに:03/05/31 23:19 ID:h7Ig28+l
メディカルフード業界は?

106 :名無しさん@おだいじに:03/06/01 15:55 ID:wExq3p4C
浮上

107 :名無しさん@おだいじに:03/06/03 16:02 ID:aHTvNJQX
管理、全教科受けたかた、自己採点何点くらいでうかりましたか?

108 :名無しさん@おだいじに:03/06/04 12:04 ID:???
栄養士なんて掃いて捨てる程いるしな。放射線技師は売り手市場で高給

109 :名無しさん@おだいじに:03/06/04 17:03 ID:0K2oI+j7
>>108
他スレへどうぞ!

110 :名無しさん@おだいじに:03/06/08 23:37 ID:???
>109に同意 

って思うけど、常々疑問に思ってたよ
放射線技師って取得に要する苦労と現場での威張り具合
つりあってなくない??
なんで、こんなやつらにそんな口叩かれなきゃいかんのじゃー
って いっつも思ってた

111 :名無しさん@おだいじに:03/06/10 02:02 ID:kPkneB31
昨日、合格発表、今年の合格率は何割や?

112 :毒キノコ@萎える詩人の会:03/06/10 02:13 ID:???
管理栄養士監修のもとで院内にレストランがあればいいと思う。。

院内のレストランはどうもまずい。。。

113 :名無しさん@おだいじに:03/06/13 06:58 ID:XKGSjI+m
あげ

114 :名無しさん@おだいじに:03/06/13 07:11 ID:kTxSwIax
( ´_ゝ`)∂あぷろだあるから チョットこいや…
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/

115 :名無しさん@おだいじに:03/06/13 23:18 ID:vYT1GTd0
管理栄養士ってどの大学で要請されても使い道は大体同じ感じですか?

116 :名無しさん@おだいじに:03/06/14 16:17 ID:FjM/Glc0
管理栄養士って難しいですか、
恋敵が、管理栄養士だから、お前のほうが、頭悪いと言われて悔しいから
私もとりたいのですが、受験資格って、何が、
ひつようですか?


117 :名無しさん@おだいじに:03/06/14 20:53 ID:IZVtalNL
>111

19%らしい

118 :名無しさん@おだいじに:03/06/15 00:45 ID:aF0DgEay
>>116

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!

ドキュソ降臨!

貴様のやうな香具師がいるから栄養士の地位が向上しないんだYO

119 :名無しさん@おだいじに:03/06/15 12:24 ID:???
>受験資格って、何が、
ひつようですか?

マジレス。
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/lic/1044272907/
必要なのは栄養士免許と実務経験。
数百万の金と最低5年の時間を費やす覚悟があるなら
とめません。

でもその前に日本語の勉強でもしとけ。
句読点の打ちかたヘンだぞ…

120 :名無しさん@おだいじに:03/06/16 11:07 ID:uC7yJTdU
>119
栄養士免許もってないんですが、どうやってとるんですか??
短大出たら、とれますか?

5年かかるって、ホントですか??


121 :名無しさん@おだいじに:03/06/16 21:01 ID:C+3bWZFz
>>119
118は真のDQN。
もうほっておけYO


122 :名無しさん@おだいじに:03/06/16 21:49 ID:???
>120
119がせっかく教えてくれたスレの
せめて上から5つくらいは嫁。
それでも分からないんだったら、
絶対に管理なんて無理だから
とっとと回線切って(以下略


123 :名無しさん@おだいじに:03/06/16 22:57 ID:hyQXiq0e
>122
ありがとうございました^^!
詳しく説明されてて、素人の私にも、わかり易かったです。

先ずは、栄養士免許から、頑張ってみます。
管理は、その後ですね。



124 :名無しさん@おだいじに:03/06/28 11:14 ID:0WX9eMMd
委託の栄養士で働くより、一般企業のが条件いいよね?

125 :名無しさん@おだいじに :03/07/01 22:02 ID:RElSdkgf
 パラメディのみんな 管理栄養士って どう?

126 :名無しさん@おだいじに:03/07/01 22:53 ID:???
保育園にすべきか食品会社にすべきか…

127 :名無しさん@おだいじに:03/07/03 06:35 ID:42CesqQr
>>124
5年くらい働いてみれば、普通企業いきたくなるよな。マジ

128 :名無しさん@おだいじに:03/07/04 02:19 ID:4ogzgmqW
>82
色の濃い野菜はビタミンKが豊富なので、ワーファリンを
服用している人は食べ過ぎない方がよいです。でも普通に
食べる程度は問題ないです。(納豆は×)

129 :名無しさん@おだいじに:03/07/04 15:44 ID:AeKYl3pN
栄養士さんに質問です
最近牛乳と納豆は良く食べているのでカルシウム不足では
ないと思うのですが、魚をほとんど食べておりません。
なにか不足する栄養素はありますか?
魚を食べるなら小魚と焼き魚とどちらが好ましいですか?

それと最近疲れやすいというか、ごくまれに立ちくらみがします。
これはなんの栄養が足りないんでしょうか。
わかめは食ってますがひじきとか食ってないので鉄分が足りてないと思うのですが

130 :名無しさん@おだいじに:03/07/04 21:58 ID:AcHb3QBV
>121
123です。
管理栄養士の恋敵が、病気みたいで、彼が、私に色々聞いてくるのです。
ウザイと思いながらも、自分の知識の範囲で答えました。
散々「俺の彼女は、管理栄養士」って自慢しときながらも、
なんだかんだ薬剤師である私に聞いてくるから、
栄養士の資格って、案外薬剤師より簡単なのかな?
なんか、そこまでしてとりたくもなくなったから、結局やめました。


131 :名無しさん@おだいじに:03/07/05 03:23 ID:PKK0WvPJ
>129
性別、年齢、生活活動強度によっても必要所要量は違うのですが、
成人だと、カルシウムは1日500〜600mgは摂取する必要があります。
摂取方法としては牛乳で半分位を補い、(牛乳100ccに約100mgの
カルシウムが含まれますので、250ml《コップ一杯強》飲んでも、
必要摂取量の半分程度にしかなりません。だからといって牛乳を
もっと沢山飲めばいいという訳でもありません)後は小魚や小海老
や大豆(豆腐類)や、ごま、海藻等で補う摂取方法が望ましいです。
(魚といっても、魚の骨がカルシウムが多い訳で、身の部分は殆ど
たんぱく質です。でも、青魚は悪玉コレステロール(LDL)を下げて、
善玉コレステロール(HDL)を保つという効果がるすぐれものです。)
ちなみに、ただカルシウムを多く含む食品を食べればよいという訳
ではなく、カルシウムの吸収を促進する働きをする栄養素を含む
食品を食べると更によいです。それはビタミンD(きのこ類)、
ビタミンC(果物他)、ビタミンK(納豆、緑黄色野菜類)等です。
逆に、カルシウムの吸収を阻害する働きをするリン(カップ麺や、
清涼飲料等)を摂り過ぎると効果がありません。
 それから、鉄分不足は危険です。「食ってる」と書いてあるので、
男性でしょうか?若い男性はとにかく「肉」を沢山食べましょう。
レバーは鉄分が多いのは有名ですが、レバーに限らず、赤肉類を
(字の通り、要するに「血」です)を食べた方が良いです。
鉄分には、ヘム鉄(肉類や、あさり等の貝類)と、非ヘム鉄(ほう
れん草等)というのがあって、非ヘム鉄は吸収量が少ないので、
それほど効果はないです。でも勿論肉ばかり食べるのはよくない
です。血がどろどろになって動脈硬化になって成人病になりかねない
ので食べすぎないようにした方が良いです。野菜類等で食事のカサを
増し、血行をよくする必要もあります。
 結局、いつも同じような結論になりますが、ただ同じものばかりを
食べるのはよくないのです。色々なモノをバランス良く食べるのが
よいのです。それは、それぞれの食品が、それぞれ違った大切な
役割を持っていて、どれも必要だからなんです。
 長くなりました。

132 :名無しさん@おだいじに:03/07/05 16:54 ID:e1qgjFt5
>>131
とても詳しい解説ありがとうございます。
自分は男です。大学を下宿生活してるので一人暮らしですから
どうしても栄養が偏ってしまいがちです。

高校まで家庭科が好きで、一時期家政学部や栄養系の学部に行こうとしたのに情けない・・・

133 :名無しさん@おだいじに:03/07/05 19:44 ID:???
>>131
改行を上手に使いましょう。

134 :名無しさん@おだいじに:03/07/06 01:03 ID:???
咀嚼障害者への工夫は?

135 :名無しさん@おだいじに:03/07/06 17:40 ID:gPS/1/Wc
月並みな答えでも仕分けないが、
あらかじめ刻む。
常食よりは時間を長く煮る。


136 :名無しさん@おだいじに:03/07/06 23:42 ID:???
女子栄養大出版の本ってどうよ?

137 :名無しさん@おだいじに:03/07/07 00:12 ID:rbmPS7k3
>134
とろみをつけると、飲み込みやすくなります。

138 :名無しさん@おだいじに:03/07/08 19:58 ID:MTqIwbX4
自分は、完全直営の病院と直営の保育園で働いてました。
管理は、仕事場によっては持ってなくても、栄養士として尊重してくれるところもあります。
が、持っていた方がいいのは確かでしょう。
保育園は調理師がおばさんのことが多いし、
病院と違って栄養士が自分一人ということが多いでしょう。
その場合、調理師は年長者(自分の方が偉い)ということで言うことをきいてくれなかったり、
一言多かったりします。
保育士さんとの関係も微妙です。
(学校の同級生は人間関係がキツイと言って一年で辞めました。)
病院の場合も看護師さんとかいますが、いつも顔突き合わせてるわけではないし。


139 :138:03/07/08 20:05 ID:MTqIwbX4
続きです。長くてすまん。
病院は勤務時間がシフト制なので、早番になると大変ですよ。
自分が働いていたところは朝5時から夕方4時くらいまで現場で働いたり。
そのあと事務仕事とか眠くてしんどかったです。
栄養科長は少し変わった人も多いですね。(私と友人達の経験ですが。)
でも、臨床はやはり面白いです。

これから栄養士になろうとしている人、やりがいはある仕事です。
体力があれば楽しいです。
現在働いている人、頑張って下さい。

長レス申し訳ありありませんでした。


140 :名無しさん@おだいじに:03/07/08 20:08 ID:???
ここも医歯薬看護?

141 :名無しさん@おだいじに:03/07/09 21:49 ID:CfvwajWF
管理栄養士養成過程に通う大学2年の者です。
夏休みの宿題に実際に業務についている管理栄養士の方にインタビューしレポートを書く
というのが出ました…。
病院で働いているひとに限らず様々な職場で働いている人にインタビューをしてもいいと
いうことなのですが、実際にインタビューした友達は、病院で働いている人には仕事がか
なり忙しいので性格がキツイ人が多いので給食センターなどで働いている人にした方がい
いと言われました。やはり病院で働いている人の方が仕事の内容などが多く忙しいものな
んですか????



142 :名無しさん@おだいじに:03/07/10 11:16 ID:lvLo6zln
>>141
直接じゃなくとも、ココでインタビューしたらいいんじゃないのか?

143 :名無しさん@おだいじに:03/07/10 21:24 ID:ds+S1BR+
>142
そうしたいのですが、直接会うというのが原則で、参考資料など写真も撮って
こなければいけないんです…。



144 :名無しさん@おだいじに:03/07/11 14:21 ID:yZA4GyVF
>>143(もういないかな?)
142 じゃないんですけど。
そのインタビューする相手って、学校から紹介してもらえないの?
じゃないときびしいんじゃないですか?

でも、べつに病院の人がみんなキツイわけではないと思うんだけど…。
たまたまその友達が話した人がきつかったのかもしれないけど、
無理をさせていたのかもしれないですよね。
インタビューする前にきちんと尋ねることや流れをまとめて、
無駄な時間を使わせないようにすれば、普通の大人なら学生さんに
つらく当たることはないと思います。

インタビューがしんどいとかゆってると、病院に実習行くともっとしんどいですよ。



145 :山崎 渉:03/07/12 11:23 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

146 :名無しさん@おだいじに:03/07/12 17:36 ID:Cit8V8lA
>144
学校からは紹介してもらえないんです…。他人と同じ人にインタビューをしても
駄目だと言われているので、インタビューさせていただく人を探すのも大変そう
でちょっと心配です。でも、確かに144さんの言うように自分の意見などをまとめ
ていけば、そんなにつらくは当たられないですよね。今はまだテストで忙しいの
で、テストが終わったら一生懸命頑張ってみます!!!
ありがとうございましたっm(_ _)m

147 :名無しさん@おだいじに:03/07/15 02:53 ID:X8BGpUSQ
age

148 :山崎 渉:03/07/15 11:38 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

149 :名無しさん@おだいじに:03/07/15 23:36 ID:X8BGpUSQ
だれか↑のIP晒せ

150 :名無しさん@おだいじに:03/07/21 18:43 ID:ackfvQwY
保守

151 :名無しさん@おだいじに:03/07/26 00:37 ID:RkCWousp
カルバモイルリン酸… やっと覚えた。

152 :山崎 渉:03/08/02 01:33 ID:???
(^^)

153 :ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU :03/08/06 20:44 ID:???
        ,,,--─===─ヽ/へ
      /iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
     iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
    iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
   iiiiiiiiiiiiiiiiii/             \iiiiiiiゞ
   iiiiiiiiiiii/                \iiヽ
  iiiiiiiiiiiiiii《    ━━━'/  ヽ━━━ ヽミヽ
 ...iiiiiiiiii彡/      __,.::  :: __  ヽiiiii|
 ..iiiiiiiiiiiii》|             :::      |iiiii|
 iiiiiiiiiiiiiiii|,                     |iii|
..iiiiiiiiiiiiiiiiii,         ( ● ● )      .|iiii|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii       》━━━━《       |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ     》 / ̄ ̄\ 《     |iiiiiiii|
iiiiiiiii《《《《《《《《    《《 \ ̄ ̄/ 》》   |iiiiiiiiiii|
iiiiiiiiiiii《《《《《《《《《《《 》》   ̄ ̄  《《 》》》》》iiiii|
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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》iiiiiii

154 :ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU :03/08/06 20:59 ID:???
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155 :名無しさん@おだいじに:03/08/09 01:58 ID:+AFHzZX0
オhルやん!

156 :山崎 渉:03/08/15 13:19 ID:???
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

157 :名無しさん@おだいじに:03/08/26 22:44 ID:vYRcJQmu
死守

158 :万歳:03/08/28 22:22 ID:CDJZRWcN
まんせー


159 :名無しさん@おだいじに:03/08/31 13:04 ID:???
一月半、レス一切なし…

160 :名無しさん@おだいじに:03/09/03 21:44 ID:???
では、あげておこう。

161 :名無しさん@おだいじに:03/09/04 13:47 ID:???
食っていけるのか?

162 :名無しさん@おだいじに:03/09/05 15:25 ID:WTXmA9uf
こーんなスレあったんだ!あんまり進んでないようだけど・・・。
みんな仕事忙しいのかな?


163 :名無しさん@おだいじに:03/09/06 02:40 ID:???
むしろ学生の方が多いかもね。
意外に管理栄養士の雛が周りに多かったのがビックリクリクリ

164 :名無しさん@おだいじに:03/09/06 12:12 ID:???
学生がみてるんだ〜
医師・看護師になめられない管理栄養士になってくださいね〜

165 :名無しさん@おだいじに:03/09/07 00:15 ID:???
>>164
もちろんです。

166 :名無しさん@おだいじに:03/09/09 18:42 ID:1bT5P8YU
京都市の保育園でO-157だってね。

167 :名無し:03/09/12 00:53 ID:d3pkcTQp
栄養の大学2年で管理栄養士の資格は取る予定なのですが、
みんな将来何になりたいと考えている子が多いのですが、
私は、将来、何処で働きたいとかないんです。
何処かオススメの職場とかありませんか?
病院は抜きでお願いします<(_ _)>

168 :名無しさん@おだいじに:03/09/12 20:22 ID:???
>>167
>病院は抜きでお願いします
なぜ?
老健、特養、学校、企業、ハケン
調理師になめられるのがオチでしょう。


169 :名無しさん@おだいじに:03/09/12 22:47 ID:iRjTHCGQ
友達が、約1g/1日牛乳を飲んでいます。高3の女子です。胸を大きくするためだって言ってます。体に害が無いか心配です。
どんな害があるか、色々教えてください、お願いします。

170 :名無しさん@おだいじに:03/09/12 23:20 ID:1eFO/tgT
・腎機能障害
・高脂血症

胸大きくするなら、自己暗示で揉んだほうが効率的では?



171 :169:03/09/12 23:57 ID:iRjTHCGQ
>>170
飲みすぎって怖いですね・・・・。ありがとうございました。
害を教えて、胸は揉めと伝えてみます。

172 :名無しさん@おだいじに:03/09/13 22:53 ID:dHByEVJh
でも、スポーツ選手とか、成長期の子とか、牛乳を1リットル位
飲んでいるという話は聞きますよ。というか、背が伸びるために
普通は牛乳を沢山飲むんじゃないですか?胸を大きくするという
目的で飲みたくないのに無理をして飲んでいるなら体には勿論
よくないと思いますが、そうでないのなら牛乳を1日に1リットル
飲む程度では特に害はないと思います(>170)。

それから高3になって今更胸を大きくするということは不可能なの
では?やはり愛する男性に揉んでもらううちに、少し大きくなって、
張りのある魅力的な胸になると思いますよ。

173 :169:03/09/14 00:11 ID:uN8sOPQr
>>172
管理栄養士・栄養士さんですか?その友達は、牛乳を1g飲むのは苦にならないと言っていました。
実際、少しだけど胸は大きくなってきたらしいです。ちょっとだけ太ったのもありますが。。。
火曜日に学校で、害について伝えようと思ってるんですが、どうしたもんでしょう。。

とりあえず、胸は揉んで揉まれてとは伝えてみます。


174 :名無しさん@おだいじに:03/09/21 21:34 ID:ffKw5WjA
保守

175 :名無しさん@おだいじに:03/09/23 20:47 ID:???
栄養士っておデブちゃん多く無い?

176 :名無しさん@おだいじに:03/09/23 21:08 ID:???
>>175
多いw

177 :名無しさん@おだいじに:03/09/26 21:06 ID:???
Weight90Kg → 83Kgへ、2WEEKS前後で可能な「食事メニュー」は?

178 :名無しさん@おだいじに:03/10/01 21:12 ID:???
食物栄養学科受験するんですが、面接どんなこときかれるんですか

179 :名無しさん@おだいじに:03/10/05 23:39 ID:JDCkjrjm
>>167
安定を求めるのであれば公務員。
都道府県採用は、学校栄養職員としての募集が多い。
たまに保健所や衛生局勤務を見込んだ募集がある場合も。
区市町村だと、保育所栄養士や保健センター勤務だね。

委託は、就職した人みんなが口揃えて「辞めたい」と言っている。
きつい・保障がしっかりしていない・こき使われるなどが理由らしい。

病院は、これはもうそれぞれの場所によるね。
調理員扱いの場所もあれば、かなりしっかりした保障の場所もある。
ただ、一生最前線で働いていこうと思うなら、直営の病院が一番では。
再就職の際、一番有利でもあるでしょう。

一管理栄養士からでした。

180 :名無しさん@おだいじに:03/10/16 01:13 ID:???
大卒?

181 :名無しさん@おだいじに:03/10/16 07:38 ID:???
ただ、折角直営に就職しても一生直営でいられるかというと
そうでもないのがこのご時世。
病院が委託になったら施設栄養士で残れるのは一名で,
あとは入ってくる委託会社に就職し直すか辞めるか。

182 :名無しさん@おだいじに:03/10/17 00:56 ID:???
厳しい事をおっしゃる…
じっさい病院栄養士なんて その程度の扱い、なんですね。

183 :名無しさん@おだいじに:03/10/17 07:01 ID:???
その程度の扱いというのはよくわかりませんが、直営マンセーなカキコを見ると、
折角就職しても永遠に直営でいられるという保証はないよなー、と思うだけです。
ある日突然、自分の職場に委託の人間が大勢押しかけてきてあっという間に乗っ取られていく、
それはすぐそこに迫っている現実なのです。

184 :名無しさん@おだいじに:03/10/17 22:42 ID:???
大学はどちら?

185 :名無しさん@おだいじに:03/10/18 00:16 ID:???
>>183
イマイチ直営と委託の違いがよく分からないのですが


186 :名無しさん@おだいじに:03/10/18 23:30 ID:YKzQN1ny
4大卒管理栄養士です
とは言っても、卒後3年間直営で働いただけですが・・・・
今は事務系の仕事をしています。
やっぱり栄養士の仕事がしたいと思っています。
再就職したいのですが、就職先を見つけるのも苦労しますが、
それよりいざ就職してもブランクがある(4年)ので心配です。
ブランク後再就職した方の体験談などお聞かせください。
ちなみに県栄養士会には入会しています。

187 :名無しさん@おだいじに:03/10/21 23:45 ID:???
>>186
ケコーンはしないのかい?

188 :名無しさん@おだいじに:03/10/22 18:27 ID:???
>>187
何で探り入れてるんよ?

189 :名無しさん@おだいじに:03/10/22 21:41 ID:???
きざみ作ってるか?

190 :名無しさん@おだいじに:03/11/10 12:00 ID:J4UnSo2c
代ゼミのウェブサイトより

2004年私大家政系ランキング。
ttp://www.yozemi.ac.jp/rank/gakka/s_kasei1.html

2004年国立家政系ランキング
ttp://www.yozemi.ac.jp/rank/gakka/k_kasei_ko1.html

栄養は理系じゃないのねん・・・

191 :校長が強盗:03/11/10 12:26 ID:???
この事件は報道されていません。教育委員会も校長を処分しません。
 皆様の力でこの事件を広めてください。
被害者先生のサイト
 http://www.geocities.co.jp/NeverLand/8595/
 事件究明を求める署名サイト
 http://chiba_273.at.infoseek.co.jp/
   ∧_∧
  (  ^^ )< ひろめよう



192 :名無しさん@おだいじに:03/11/26 00:09 ID:juFKnVyP
病院栄養士はまともな基礎・臨床の知識を持ってoralとENの拡充をはかれ
まともな知識も無いのが臨床に出てくるな
フードサービスはMBA位とって経営部門と渡り合えるぐらいやらな全部委託にされるぞ
CS向上と金の勘定ぐらいまともにせぇ

193 :名無しさん@おだいじに:03/11/26 01:11 ID:???
>>192
禿同

194 :名無しさん@おだいじに:03/11/26 20:50 ID:MPiDBVSB
>>192
たまにはまともな書き込みがあるな

195 :名無しさん@おだいじに:03/11/27 01:42 ID:P3E32Bwc
やっぱし介護系はきついですか?

196 :名無しさん@おだいじに:03/11/30 18:49 ID:742+te9p
ここは飼い語形ではありません。
いっしょにするなYO (藁

197 :名無しさん@おだいじに:03/12/03 01:21 ID:S9B61gJ9
栄養士と介護が関わる仕事もあるんじゃないの?老人ホームとかデイケアの栄養士とか?!

198 :名無しさん@おだいじに:03/12/03 23:32 ID:67FGV9mu
栄養士は飯を作る
介護は飯を食わせる

199 :名無しさん@おだいじに:03/12/04 00:27 ID:???
医歯薬看護スレッドですがここは

200 :名無しさん@おだいじに:03/12/04 18:05 ID:???
倒産しちゃった・・

201 :名無しさん@おだいじに:03/12/04 21:20 ID:XsQ8Hf8S
女です。
管理栄養士をめざすか、薬剤師を目指すか悩んでいます。
メリット、デメリット、自分ならどっちを選ぶか教えてください。

202 :名無しさん@おだいじに:03/12/04 22:33 ID:???
>>200
だいじょぶか?
って、いうかどこの会社さ?

203 :名無しさん@おだいじに:03/12/05 17:18 ID:???
給食会社。

204 :名無しさん@おだいじに:03/12/19 20:02 ID:BtjL079Y
>>201
絶対お給金の面で薬が良いよ!!

205 :名無しさん@おだいじに:03/12/20 12:31 ID:???
>>204
あっちこっちで必死だな、薬師寺。w

206 :名無しさん@おだいじに:03/12/20 12:45 ID:CIHyQ2Hp
>>201薬剤師・・給料いいが休日も勉強会がある。新しい薬が入ってく
るからその薬について勉強していく必要がある。           
管理栄養士・・献立設計だけじゃなく人前での栄養指導はつき物。

やりがいの問題じゃないかな。


207 :名無しさん@おだいじに:03/12/20 12:45 ID:???
>>201薬剤師・・給料いいが休日も勉強会がある。新しい薬が入ってく
るからその薬について勉強していく必要がある。           
管理栄養士・・献立設計だけじゃなく人前での栄養指導はつき物。

やりがいの問題じゃないかな。


208 :名無しさん@おだいじに:03/12/20 13:11 ID:???
栄養士の方だって勉強していかないとやってけないよ。
新しい食品,料理,食文化 対策が厳しくなる一方の衛生面
栄養学的なことも日々変わってきているし、
同じ栄養士でも職域が変わってしまえば
それこそ一からやり直すくらいの努力が必要

結局、資格職につこうと思ったら
一生勉強する覚悟がないと「使えない」人になっちゃうよ。

209 :名無しさん@おだいじに:03/12/25 13:15 ID:Gqw6hz65
うちの母親は今年62歳になる。40後半で管理栄養士の資格を独学でとって
こつこつ下積みからやっていたが
(栄養士免許はもっていた)今でも公共機関の仕事やら病院やら
一流企業の社食やらひっぱりだこで
失業中の私は正直羨ましい。60過ぎのばーさん引く手あまただもん
ただ勉強量がすごいね。しょっちゅう勉強してる

210 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 00:19 ID:???
>>197
もちろん!

211 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 00:23 ID:???
病院行ったら薬剤師は白衣。
管理栄養士はエプロン姿。


212 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 00:30 ID:???
>>211
故に嫁さん候補No.1かもね、「栄養士さん」は。
ただしルックス、スタイルがクリアーしてる事が先決!?

213 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 00:36 ID:???
私服がセレブな栄養士さんがおったらええわなあー

214 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 00:53 ID:???
直営の町病院で、ある日栄養科が委託会社に乗っ取られるって事もあり得るのかな?

215 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 22:21 ID:???
板違いなので削除依頼を出して下さい。
そして下記の板へ移動をお願いします。
病院・医者板
http://society.2ch.net/hosp/

216 :名無しさん@おだいじに:03/12/26 22:55 ID:???
あんまりここ活発じゃないから、
>>215に誘導されて新たにスレ建てるよりも
すでにある資格板の栄養士スレに統合されちゃえば?
といってみるテスト。


217 :セレブ栄養士:03/12/28 18:25 ID:eWNL2dW4
>213
私、私服だと、素敵過ぎて誰もわからないみたいです。
ファーや、ブランド品、他洒落たモノ沢山持ってます。
洋服センスバッチリ。確かに、家は貧乏ではないです。
厨房の人と、色々話を合わせるのに苦労する場合あり。
言葉遣いなんかも、庶民的にするように努力してます。
仕事が終わったら、デートしたり、クラブ行ったり。
こんな栄養士もいるよ。

218 :名無しさん@おだいじに:03/12/28 20:35 ID:???
薬学出たら、栄養士の資格ついてこない?

219 :名無しさん@おだいじに:03/12/29 21:11 ID:???
板違いなので削除依頼を出して下さい。
そして下記の板へ移動をお願いします。
病院・医者板
http://society.2ch.net/hosp/


220 :名無しさん@おだいじに:04/01/04 16:29 ID:???
>>219
何様のつもり? 自治厨ウザイ。
医歯薬看護はつまり医療。栄養士も例外でない。
>>219のようなバカな考えを持っているのは日本だけ。
だから日本では栄養士の知名度も地位も低い。


221 :名無しさん@おだいじに:04/01/17 20:31 ID:qBEkz6fo
みんな就職は地元就職する?

222 :名無しさん@おだいじに:04/01/26 14:46 ID:bvhuuqfv
栄養士って就職いい?

223 :名無しさん@おだいじに:04/01/27 09:32 ID:F83nN6/n
医療食品関係の栄養士の仕事ってどんな感じですか?

224 :名無しさん@おだいじに:04/01/27 16:46 ID:27Ts3G6P
>>223
製薬会社の場合

経腸栄養剤のMR
・ 拘束時間は長い(16〜12時間ぐらい)
・ ノルマはきつい
・ 接待は当たり前
・ 腰痛になりやすい
・ 一般に思われているほど学術的ではない
・ 栄養士はあまり雇ってもらえない、栄養士の評価は非常に低い
・ 給料は高い、8〜500ぐらい
・ 出世するともっと給料は高い、大台越えも可能

経腸栄養剤の学術
・ 拘束時間は長くない
・ (直接的な)ノルマはない
・ 接待はたまにある
・ 仕事内容は社内教育、資材作成、質問の応答、病院等での説明会の実施など
  研究職ほどではないが、まあまあアカデミックなお仕事。
・ 給料はまあまあ(MRよりは低いけど悪くはない)
・ 栄養士はまず雇ってもらえない
  (薬剤師だらけ、栄養士ならば最低修士は必要、あと新卒は問題外)

研究開発
・ 栄養士が医薬品の開発をしているという話を聞いたことはない(除く実験助手)
  でも○塚にはいるかもしれない。

食品企業は製薬に比べまだ栄養士が頑張っている方だと思うが、
学術や研究開発は農学部出身者が支配していると聞いたことがある。
が、詳しいことはしらん。


225 :名無しさん@おだいじに:04/01/27 20:39 ID:F83nN6/n
製薬会社はむずかしいってことですね。
でも給料はいいんですね・・・
栄養士の仕事は学校や、病院、施設以外の場所で
栄養士らしく働ける所ってあります?

226 :名無しさん@おだいじに:04/01/28 01:57 ID:cxARR1v4
>225
栄養士らしくって、意味がわかんないな。
キミは栄養士をどういう職業だと思っている?
とりあえず、給食業務を管理できるようにならないと
ただ理論だけ並べたって、絵に書いた餅で役に立たないよ。
現場に入って、まずは実務を積まなきゃね。

227 :224:04/01/28 18:11 ID:m7ez5o+J
>>225
MRなら入るのは難しいが、入ってしまえば何とかなるよ。
求められる脂質は誠実さと行動力かな。
管理とっているヒトなら、学術面はあまり問題はないよ。
あと、社交性は絶対必要。
面識のないヒトにしゃべりかけられないヒトは向かないと思う。
壁の花(しみ)になってしまう。

228 :224:04/01/28 18:14 ID:m7ez5o+J
>>226
もちろん「脂質」じゃなくて「資質」ね。


229 :名無しさん@おだいじに:04/01/29 23:25 ID:???
だれか関西地方で管理栄養士の採用枠あったら教えてくださいませんか?

230 :名無しさん@おだいじに:04/01/31 23:07 ID:8KyFWMc4
食品メーカーや外食では、わりとみかける。

機能性素材やトクホ取得に積極的なメーカーの
企画・開発・お客様相談室等では管理がちらほら。
ただ、学歴や修士以上を持ってないと責任ある仕事は回ってこない。

外食のメニュー立案等もニーズが多い様子。

消費者が聞いたことある会社名にこだわらないなら、
コンビニ等のベンダー開発課が、
修士や管理でなくてもチャンスとやりがいがありそう。
栄養士や短大卒でもバリバリやってる。
忙しすぎるのが難点。

原料素材メーカーの開発が、
まったりもしながらやりがいもある感じで
個人的にはお勧めだと思います。

231 :名無しさん@おだいじに:04/01/31 23:55 ID:???
>>230さん
情報ありがとうございました参考にさせていただきます。

232 :名無しさん@おだいじに:04/02/02 12:51 ID:98vGTgHN
昔、就職活動したときファミレス(新規メニュー開発)と製菓メーカー(お菓子開発)を受け、
私の実力不足の為、ともに2回目の面接で落ちた。
本人に資質と魅力があれば、栄養士でもいけそうな感じ。


また、小さい会社でコンビに向けのデザートの開発をしている知り合いは、
やりがいがある仕事だと話していたよ。
自分が考えたデザートを店で見ると、とても嬉しいんだって。


233 :名無しさん@おだいじに:04/02/02 14:53 ID:rJKsZsMs
すみません。 解剖学実習が受けたくなくてしょうがありません。
馬鹿馬鹿しい限りですが..

234 :名無しさん@おだいじに:04/02/02 18:40 ID:???
>>232さん
情報ありがとうございました参考にさせていただきます。


235 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 09:31 ID:IjHlXUCX
>>233
臨床検査技の資格を取得できる栄養学部に行けば、
実習先で運がよければ人の解剖を見ることが出来るよ。
もちろん医師免許を持っていないと直接解剖は出来ないが。
私は見れなかった・・・・

組織標本を作るような解剖学実習も、
臨床検査技師の資格も取れる栄養学部ならやっている。
内容はいろいろな組織を脱水してパラフィンで固めてミクロトームで薄切して染色して観察。
薄切がなれないとなかなか難しい。
また、不器用だと手が染色されて紫色になってしまう。

ねずみとかかえるの解剖ならば、生理学実習でやらしてくれるんじゃないの

236 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 10:40 ID:52dlyBzM
地方短大だったけど、ラットの解剖しました。

237 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 10:54 ID:IjHlXUCX
>>233
医学部併設の栄養学部なら授業で解剖を見せてくれると聞いたことがあるよ。

238 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 16:38 ID:???
>>253-237
ちゃんと嫁YO。
>>233は受けたくナイんだぞ!

233 :名無しさん@おだいじに :04/02/02 14:53 ID:rJKsZsMs
すみません。 解剖学実習が受けたくなくてしょうがありません。
馬鹿馬鹿しい限りですが..



239 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 20:53 ID:OLWYrslk
カリキュラムが変わる前、専門学校では2年からその実習が
あったんだけど、ヒトの解剖見たときは・・・1年間頭から
離れませんでした。


240 :名無しさん@おだいじに:04/02/03 22:17 ID:vg66Z8TT
>>223
いいな〜、変わりに受けてきてあげようか?

241 :訂正:04/02/03 22:18 ID:vg66Z8TT
>>233
いいな〜、変わりに受けてきてあげようか?

242 :名無しさん@おだいじに:04/02/04 01:22 ID:???
>>233
慣れれば解剖なんてどうってことない。ちょっとにおいでまわりに迷惑がかかるくらい。
医・歯学生はみんなやってるんだもの。ただ経験者からしていうと解剖でヤな部位の順番は
実質臓器<腸管<脳<カワハギ<頭部<<<<<<<<<<<<<手
いつも見慣れてるだけになんかすごく生々しいですよ。

243 :牛乳が危険だって本当ですか?:04/02/04 02:52 ID:aGo/Fpfg
「Diet and Cancer」(Walter C. Willett)  ハーバード大医学部で疫学の教授

乳製品が癌と心臓病予防にどのような働きをしているかはハッキリしません。
多くの調査では、乳製品の取り過ぎが前立腺癌の危険を増大させていましたし、
反対に、いくつかの最近の研究では、脂肪はこの要因ではないと示唆されています。

高脂肪ではなく低脂肪の乳製品使用を推進しても、
ミルク由来の脂肪は、食品中に含まれるなど色々な形態で同一の人物に摂取されているため、
各種病気患者の人口割合に殆ど影響を与えていません。

また乳製品脂肪の生産および消費が上昇しているため、
この先、乳製品のより大きな消費によって、
カルシウム摂取を増加させる一般的な推薦(牛乳を飲めって勧めること)は、
冠状動脈疾患の割合を増加させるでしょう。

現在、賢明な戦略としては乳製品の取り方を控えめにし、
カルシウム摂取量が不足しているならば、サプリメントを利用することでしよう。

原文(http://theoncologist.alphamedpress.org/cgi/content/full/5/5/393



244 :名無しさん@おだいじに:04/02/04 02:55 ID:aGo/Fpfg
このスレで話題になってたので質問しました。

http://etc.2ch.net/test/read.cgi/body/1070977380/

245 :233:04/02/04 12:52 ID:GWQ7RAWB
253-237>> 242>>
みなさん レス有難うございました。私は4月から女子短大の栄養科に進学が決まった
30女です。元々文系なので化学の講義についていけるか心配ですが、それ以上に
嫌なのが解剖の授業で、今から不安です。魚をさばくことぐらいなんてことないし
ネズミの死骸も平気ですが、生きてるものを解剖に扱うのはまったくの初体験で(汗
まして人体だったら..........ひー
腹括るしかありませんね。

246 :名無しさん@おだいじに:04/02/18 18:21 ID:???
hosyu


247 :名無しさん@おだいじに:04/02/20 22:22 ID:1V+kZx2u
>>245
短大の食物栄養科出だけど、解剖はラットだけでした。
ただ、生きてるやつだったから動いてた・・・・
でも、一回しただけだけど、最初はほんといやでも
不思議と平気になっていって、心臓とかの動きとか、血の流れとか、
感動した覚えがあります。・・・においはきつかったけど、、、
普通血見たら倒れちゃうくらいなんだけどね。
頻繁にするわけじゃないと思うし、何事も経験何でがんばってください!


248 :名無しさん@おだいじに:04/02/21 07:17 ID:eCVuTr+w
東京農大ってレベル低い?よね?

249 :mama:04/02/21 16:22 ID:VkMiqPbG
>>248高そうですが。

250 :245:04/02/21 23:00 ID:+vs8wnpe
248さん>>農業短期大学だと、私学では一番難しいらしいですね。
偏差値 57くらいか? 

247さん>>ありがとう。 腹括ってがんばります!

251 :名無しさん@おだいじに:04/02/22 09:21 ID:Bk0bGFgQ
同じクラスだった子が指定校推薦で理科科目なんにも勉強せずに
大学入っちゃったんだけど、大丈夫カナ・・・。なんで、栄養士になりたいか聞いたら
i計算がしたいのと、白衣が着たいからという理由だったな。。。
きれいな子で調理自習が好きだったけど、それだけじゃ栄養士はむずいよね。




252 :248:04/02/22 12:19 ID:kuvWrM+d
農大って教授の知り合いとかコネで勉強せずに入ってくる人多いみたい… 
どこもそうなのかも知れないけど

253 :名無しさん@おだいじに:04/02/23 06:33 ID:b0JcIzML
248>
そんな話きいたことある〜

254 :名無しさん@おだいじに:04/02/23 16:49 ID:Jp5+Ro+X
>>251生物わからないと辛いyo!

255 :名無しさん@おだいじに:04/03/04 04:01 ID:CtlNZTTz
>>251
栄養士ははっきり言って簡単になれる。
でも最近は管理じゃないと就職は厳しい。

256 :245:04/03/04 17:11 ID:+G6rNEvy
>>255
高齢なのでとりあえず短期大学で栄養士をとることにしましたが、編入して
管理をとるほうがいいでしょうか?
2年次に、編入するか、実務で受験資格とるか考えようと思ってんですが。

257 :名無しさん@おだいじに:04/03/06 08:09 ID:4jYeBs78
>>256
働きながら勉強なんて、なかなか出来ない(友人談)
ただ、大学でも管理を取るには実務経験が必要になったので。
人体の解剖なんて栄養専攻じゃありえないよ。
化学が苦手でも、むしろ生化学が大事なので、暗記ができれば問題なし。

258 :名無しさん@おだいじに:04/03/09 19:22 ID:1fNrZdOt
栄養士って職業の欄に何と書けばいいのですか?
職種とか、業種はどれに当てはまるんだろう?

259 :名無しさん@おだいじに:04/03/14 12:34 ID:???
>>252
> 農大って教授の知り合いとかコネで勉強せずに入ってくる人多いみたい… 
> どこもそうなのかも知れないけど

付属高校から入ってきた子のことを言ってるのかな?

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